鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために ...

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華やかちらし寿司

市販のちらし寿司の素に魚介類を加えて華やかに仕上げました。
材料: CO・OP五目ちらし寿司の素、卵(錦糸卵用)、菜の花、しその葉、かにかま、ボイルゆで ...

お花いっぱいお花見弁当

なかなかヶ出出来ない今年の春。ちょっと手間をかけてお花見弁当でせめて春を感じたい
材料: エビフライ(冷凍食品)、唐揚げ(冷凍食品)、ウインナー、生ハム、サラダハム、卵、砂糖 ...

三色ぼたもち ミニもあるよ

春のお彼岸といえば「ぼたもち」 子供用にミニサイズも作り、3色ぼたもちです
材料: こしあん、もち米、黒ごま、きな粉、きび砂糖

ローリングストックでポークビーンズ

保存食チェックの際にでた缶詰の入れ替え。今回は大豆の缶詰を使ってポークビーンズを作り ...
材料: 豚肉、人参、玉ねぎ、グリンピース、大豆水煮缶、カットトマト缶、トマトジュース、コンソ ...

和風アクアパッツァ

イタリア・ナポリ地方の家庭料理アクアパッツァを料理鮭と白だしで和風に仕上げました
材料: アサリ、菜の花、れんこん、そら豆、ミニトマト、オリーブオイル、料理酒、白だし