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じがじいさんの妻
じがじいさんの妻 のキッチン
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外食再現が得意？の主婦です。心身の衰えを感じ娘に残すつもりで始めましたが今は皆様 ...

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鰯(イワシ)のマリネ〜手開きの手順も！

イワシがお安い！御飯とパン両方に合うよう、バルサミコ酢と米酢両方使いました。野菜を軽 ...
材料： いわし、☆塩水(水1カップに塩小さじ1の割合)、胡椒、薄力粉、生にんにく(スライスす ...

白だしとすし酢で〜簡単即席漬け

塩漬けよりも失敗しない♡早漬けです。
材料： 白菜人参ピーマン胡瓜キャベツなど組み合わせ、生姜または茗荷(千切り)、昆布(幅による ...