こんにちは♪ミニヨンです。自宅で小さな小さなパン教室ルサロンミニヨンを主宰してい ...

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チョコクリームスティック

チョコクリームをチョコ生地で包んだ お子様の大好きなチョコクリームパンです。
材料: 強力粉、ホシノ天然酵母生種、砂糖、塩、ココア、無塩バター、水、牛乳、板チョコ、薄力粉 ...

レーズンのシュガートップ

いつものレーズンパンをクルクルに成型して 甘いバターシュガーをかけて焼きました!
材料: 強力粉、無塩バター、砂糖、塩、ホシノ天然酵母生種、水、レーズン、砂糖、マーガリンor ...

土筆の炊き込みご飯

土筆の袴取りは面倒だけど、春を感じる炊き込みご飯。 お花見におむすびにして持って行こ ...
材料: お米、土筆、高野豆腐、ニンジン、醤油、みりん、塩、鶏肉、重曹

イチゴのヨーグルトゼリー

苺をフープロでガーして簡単お手軽ゼリーです。
材料: 苺、ヨーグルト(プレーン)、カルピス(原液)、砂糖、粉ゼラチン、お湯、生クリーム

鶏むね肉のフライパンで簡単チャーシュー

ヘルシーな鶏むね肉をチャーシューにしました。
材料: 鶏むね肉、醤油、水、砂糖、しょうが(すりおろし)、ニンニクすりおろし、ゴマ油

イカとアサリの冷製パスタ

イカとアサリの旨みがたまらない冷製パスタです。
材料: スパゲッティーニ、イカ、アサリ、プチトマト、ルッコラ、白ワイン、コンソメ顆粒、ブラッ ...

豆苗と切り干し大根にチリポン酢和え

栄養満点でお財布に優しい豆苗をさっぱり和え物にしました!
材料: 豆苗、切り干し大根、きゅうり、ポン酢、スイートチリソース、しょうが(すりおろし)、に ...

新生姜の佃煮

脇役になりがちな新生姜をご飯のお供にしました。 これだけでご飯が何杯も食べれちゃいま ...
材料: 新生姜、ベーコン、砂糖、醤油、すし酢

なんちゃってカキフライ

牡蠣が嫌いな方でも大丈夫な高野豆腐を使ったなんちゃってカキフライです。
材料: 高野豆腐みじん切り、はんぺん、豆腐、焼き海苔、薄力粉、塩

ふわふわ豆腐のチキンバーグ

ヘルシーでさっぱりいただけるダイエットぴったりのチキンバーグです。
材料: 鶏挽き肉、はんぺん、絹ごし豆腐、ポン酢、水、砂糖、水どき片栗粉