子供からの「おいしいっ!おかわりある?」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯 ...

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とろとろたまごのドライカレー★

ほんのり甘いふわとろたまごがドライカレーの辛さを和らげてくれます。ドライカレーのレシ ...
材料: たまご、牛乳、砂糖、バター、ドライカレー、温かいごはん

大根とカニカマのサラダ★

シャキシャキまろやかサラダです(^^)
材料: 大根、カニカマ、きゅうり、塩、マヨネーズ

子供大好き♪我が家のオムレツ★

オムライスよりコッチの方が好きみたい♪ちょっと半熟に仕上げてあるのでお箸で切るとトロ ...
材料: 合挽き肉、たまご、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう

トルティーヤ♪ツナマヨコーンピザ★

トルティーヤを使うとクリスピーピザみたい♪自分のランチにもちょうどいい大きさです(^ ...
材料: トルティーヤ、ツナ缶、冷凍コーン、マヨネーズ、ほうれん草(茹でた物)、とろけるチーズ

小松菜とベーコンのペペロンチーノ★

冷蔵庫の残り野菜でペペロンチーノを作ってみました(^-^)/
材料: パスタ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、れんこん(みじん切り)、小松菜、ベー ...

ほっくほく♪ポテトピザ★

ほっくほくポテトがピザソースと合って美味しい一品です♪簡単に出来るので1人ランチにも ...
材料: じゃがいも(大)、溶けるスライスチーズ、ピーマン(輪切り)、マヨネーズ、ケチャップ、 ...

チーズカレーマフィン★

ちょっとスパイシーなカレーもチーズトーストにするとお子さまも美味しく食べられます
材料: イングリッシュマフィン、カレー(前日の残りなど)、ミックスチーズ、バター、ドライパセ ...

ナスの肉味噌炒め★

甘辛い肉味噌がナスに絡んで、ご飯が進みます♪
材料: 長ナス、合挽き肉、サラダ油、塩、こしょう、味噌、砂糖、酒

濃厚かぼちゃのポタージュスープ★

かぼちゃの煮物を作ると子供からリクエストが来る位♪牛乳嫌いでも食べやすいです(^o^ ...
材料: かぼちゃの煮物、牛乳、塩

キャンベルの缶で具沢山クラムチャウダー★

市販のキャンベル缶を使っていますが、あさりの旨味たっぷりの具沢山クラムチャウダーに仕 ...
材料: あさり、玉ねぎ、ベーコンブロック、じゃがいも(中)、牛乳、酒、昆布茶、サラダ油、キャ ...