金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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副菜に*大豆と長ひじきの煮物[作り置き]

大豆と太めでモッチリとした長ひじきの煮物です♪鰹出汁の旨味で美味しいですよ!鉄分・カ ...
材料: 長ひじき(乾燥)、水煮大豆、油揚げ(薄揚げ)、にんじん、椎茸やしめじ(キノコ何でも) ...

厚揚げとワカメの煮物*副菜

亜鉛・カルシウムたっぷり!体調を整える煮物です。厚揚げとワカメが美味しい副菜です
材料: 絹揚げ、しめじ、ワカメ、水、醤油、酒、みりん、砂糖、和風出汁の素、仕上げのネギ

簡単♪厚揚げとしめじの生姜甘辛炒め

油揚げの外側はカリッと〜中はふんわり♪甘辛の生姜だれが絡んだ美味しい節約レシピです! ...
材料: 厚揚げ(四角絹揚げ)、エリンギ・しめじ、ねぎ・大葉など、油、麺つゆ(ストレート使用) ...

とろんと香ばしい☆蕪と厚揚げの炒め煮

蕪と油揚げで,もう一品♪ちょっと香ばしく〜蕪がとろんと美味しいよ♪
材料: 厚揚げ(絹揚げ)、蕪、茎、サラダ油、水、酒、醤油、みりん、砂糖、ほんだし、胡麻油、七 ...

簡単☆長芋とワカメ・枝豆の酢の物

涼しげな枝豆の酢の物です〜夏の食卓を彩ります♪ わさびを効かせておつまみに☆
材料: 長芋、枝豆(冷凍使用)、ワカメ、酢、砂糖、麺つゆ(2倍濃縮)、塩、レモン・わさびなど

大豆と玉ねぎ・胡瓜のマリネサラダ

ほっこり大豆と玉ねぎの辛味が合います!胡瓜も入ってさっぱりと〜とっても美味しいサラダ ...
材料: ミックスビーンズ(大豆)、玉ねぎ、胡瓜、塩、酢(又は白ワインビネガー)、砂糖、塩、コ ...

定番*油揚げと大根の煮物(たいたん)

定番の大根と油揚げの煮物です〜季節を問わず喜ばれるお惣菜ですね♪
材料: 大根、油揚げ(厚めのもの)、人参、水、昆布、顆粒鰹出汁の素、醤油、砂糖、みりん、酒

大豆・人参と蒟蒻の甘辛煮*作り置き

蒟蒻に味が染みてぷりぷり!甘辛の味付けなので作り置きやお弁当に最適なおかずです♪ お ...
材料: 大豆*蒸し大豆、蒟蒻、人参、油、水、醤油、砂糖、麺つゆ*2倍濃縮使用、酒、みりん*仕 ...

優しい甘さ*南瓜と玉ねぎ・油揚げの味噌汁

南瓜と玉ねぎの甘みが美味しい味噌汁です♪油揚げがとっても合って~ほっこりします♡
材料: 出し汁、南瓜、油揚げ、玉ねぎ、味噌、ねぎ

大根とこんにゃく・厚揚げの煮物*炊いたん

沢山作り置きして助かる煮物です。人気の大根に、こんにゃく・ふっくら油揚げを煮含めまし ...
材料: 大根、油揚げ*四角い絹揚げ、人参、こんにゃく、水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖(三温糖 ...
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