金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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懐かしい*新じゃがとワカメの味噌汁

じゃが芋ちょっと固めの素朴なお味噌汁です。うなずける旨味があります♪ビタミン・ミネラ ...
材料: じゃが芋、ワカメ、水、和風出汁の素、味噌

スモークサーモンと玉ねぎのマリネサラダ☆

粗挽きマスタード・レモン・ハーブがスモークされたサーモンを引き立たせます!食卓がパッ ...
材料: スモークサーモン、玉ねぎ、ミニトマト、チャービル・イタリアンパセリ・パセリなど、オリ ...

厚揚げとワカメの煮物*副菜

亜鉛・カルシウムたっぷり!体調を整える煮物です。厚揚げとワカメが美味しい副菜です
材料: 絹揚げ、しめじ、ワカメ、水、醤油、酒、みりん、砂糖、和風出汁の素、仕上げのネギ

南瓜の和風マリネサラダ*お弁当

麺つゆと程よい酸味で香ばしく仕上げました〜マリネなので、南瓜が沢山食べられます♪5月 ...
材料: 南瓜、オリーブオイル・炒め用、塩、麺つゆ、砂糖、酢、粒胡麻(白・黒どちらでも)

アスパラソテーの粉チーズ掛け☆簡単・副菜

オリーブオイルで焼き、粉チーズを掛けるだけ♪アスパラの甘味・旨味がたっぷり味わえます ...
材料: アスパラ、オリーブオイル、塩コショウ、粉チーズ

ブロッコリーと卵・ハムのマカロニサラダ

皆大好き♡ブロッコリー・マカロニ・茹で卵・ハム!欲張りなマヨサラダです♪
材料: マカロニ、オリーブオイル、ブロッコリー、ゆで卵、ハム、マヨネーズ、砂糖、粒マスタード ...

とろんと香ばしい☆蕪と厚揚げの炒め煮

蕪と油揚げで,もう一品♪ちょっと香ばしく〜蕪がとろんと美味しいよ♪
材料: 厚揚げ(絹揚げ)、蕪、茎、サラダ油、水、酒、醤油、みりん、砂糖、ほんだし、胡麻油、七 ...

牛蒡と蒟蒻のピリ辛味噌炒め*作り置き副菜

小粒で食べ易くした蒟蒻と牛蒡を、味噌味でピリッと甘辛に仕上げました☆お弁当・作り置き ...
材料: こんにゃく、牛蒡、唐辛子、胡麻油、塩、甜麺醤、みりん、しょうゆ、砂糖、酒、片栗粉、白 ...

簡単☆長芋とワカメ・枝豆の酢の物

涼しげな枝豆の酢の物です〜夏の食卓を彩ります♪ わさびを効かせておつまみに☆
材料: 長芋、枝豆(冷凍使用)、ワカメ、酢、砂糖、麺つゆ(2倍濃縮)、塩、レモン・わさびなど

おかか入り☆ピーマンと油揚げの金平風

鰹節と胡麻で香ばしく! あともう一品に~ピーマンと油揚げで簡単に作れます♪  
材料: 油揚げ(京揚げ使用)、ピーマン、油、みりん、醤油、酒、水、砂糖、胡麻油、花かつお、白 ...
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