金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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蛸・トマト・チーズでカクテル風カプレーゼ

蛸・トマト・チーズをグラスに入れて〜気分はイタリアン♪バジルソースで簡単仕上げのカプ ...
材料: 茹で蛸、ミディトマト、モッツァレラチーズ・カマンベールなど、バジルソース・市販のもの ...

お刺身にグレープフルーツを敷いて☆簡単

お刺身の下にグレープフルーツを敷くだけ〜爽やか♪お刺身を邪魔せず美味しく頂けますよ!
材料: お刺身何でも、つま(大根・ワカメ・茗荷など)、わさび、グレープフルーツ輪切り

*五目金平ごぼう*作り置き

野菜たっぷりの金平ごぼう〜嬉しい副菜です♪沢山作って助かるレシピですね
材料: しめじ、ごぼう、人参、絹さや、酢*アク抜き用、胡麻油・炒め用、醤油、砂糖、酒、みりん ...

芽キャベツとアボカドのチーズ焼き☆

甘みたっぷり芽キャベツ・とろ〜りアボカド〜とっても香ばしい季節限定のチーズ焼きです!
材料: アボカド、芽キャベツ、ベーコン(ウインナーなども)、チーズ・お好きなもの、オリーブオ ...

牛蒡とウインナーのピリ辛マスタード炒め♪

牛蒡の旨味がウインナーに合うんです!食物繊維も豊富〜ピリッと甘辛でおつまみ・お弁当に ...
材料: ウインナー、ごぼう、絹さや・ピーマンなど、唐辛子、油、酒、みりん、醤油、砂糖、粒マス ...

ヘルシー♪豆腐入り和風だれハンバーグ

ヘルシーだけど栄養たっぷりのハンバーグ!和風ダレがとろ〜り、ふっくら・ジューシーです ...
材料: 挽肉(合い挽き・鶏ひき肉など)、木綿豆腐、玉ねぎ、人参、椎茸、牛乳、パン粉、醤油、砂 ...

長芋だけのピリ辛味噌炒め★おつまみにも

長芋でおつまみに♪サクサク長芋に豆板醤入りの甘辛味噌で仕上げた簡単レシピです!
材料: 長芋、胡麻油、甜麺醤、みりん、醤油、豆板醤、刻みねぎ

ささ身とえのき・パプリカのかき揚げ天丼

揚げたてサクサクのえのきのかき揚げ☆低価格で満点出来る丼です!!前日の残りでも手早く ...
材料: かき揚げ天ぷら、ご飯、ねぎ・三つ葉など、水、みりん、醤油、酒、砂糖、顆粒出汁の素、* ...

牛肉とセロリの中華炒め

とろり牛肉とセロリの中華炒め〜黒酢とオイスターソース・胡麻油の味つけです。食感が嬉し ...
材料: セロリ、パプリカ、生姜千切り、牛肉、醤油、酒、砂糖、胡麻油、片栗粉、油・炒め用、オイ ...

薄揚げと里芋・牛蒡・蒟蒻の炒め煮●副菜

根菜で仕上げた〜ホッコリと親しみのある惣菜です♪炒め煮で旨味たっぷりに仕上がります!
材料: 薄揚げ、里芋、こんにゃく、ごぼう、人参、油、水、醤油、みりん、酒、砂糖、和風出しの素
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