金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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アスパラソテーの粉チーズ掛け☆簡単・副菜

オリーブオイルで焼き、粉チーズを掛けるだけ♪アスパラの甘味・旨味がたっぷり味わえます ...
材料: アスパラ、オリーブオイル、塩コショウ、粉チーズ

鶏モモ肉と新じゃが芋の艶々甘辛炒め煮

甘辛で香ばしい!炒めた新じゃがと鶏肉が艶々ホックリ♪フライパンで炒め煮するだけで出来 ...
材料: じゃが芋・小、グリンピース、鶏モモ肉、酒、小麦粉、油、水、酒、砂糖、しょうゆ、鰹風味 ...

薄揚げと舞茸のお吸い物

舞茸でほんのり香り・旨味が出ます♪薄揚げとの相性良し!うどん・ソーメンを入れても美味 ...
材料: 舞茸、薄揚げ、水、鰹和風出汁の素、しょうゆ、みりん、塩、昆布茶粉末、ねぎがあれば

旨い!豚肉のトマト入り生姜焼き*ねぎ風味

トマト入りの生姜だれを絡めます!トマトの甘味と酸味で更に美味しい豚肉生姜焼きに♫ 【 ...
材料: 豚薄切り肉、小麦粉、油、トマト、すりおろし生姜、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、コショウ ...

トマトとしめじのマリネサラダ*簡単

真っ赤なトマトとしめじで,甘酸っぱい簡単マリネ!レモン・ガーリックで旨味アップ♪肉・ ...
材料: トマト、しめじ(舞茸など)、パセリみじん切り、酒(キノコ用)、酢、レモン汁、砂糖、塩 ...

タコと筍・ワカメの酢味噌和え(掛け)

筍と蛸の和の一品☆小さいけれど,ハッと目に止まる春の小鉢です♪
材料: 茹で筍、タコ、塩ワカメ、白味噌(甘口)、酢、砂糖、辛子

茄子たっぷり!トマト入りドライカレー☆

茄子の季節に〜お子様から大人まで皆んな喜ぶドライカレーに入れてみませんか♪簡単に出来 ...
材料: 挽肉(豚肉使用)、茄子、玉ねぎ、トマト、人参、パセリ、油、バター、カレー粉、ケチャッ ...

市販の素で簡単に♪お祝いのちらし寿司

市販の散らし寿司の素で楽しみましょう♪ハートの形で心を込めて♡
材料: ご飯、散らし寿司の素、甘海老、絹さや、蓮根、酢、砂糖、みりん、塩、卵、砂糖、塩、酒、 ...

鶏挽肉と牛蒡の味噌味金平*副菜・作り置き

味噌と生姜で一味違った金平。 挽肉が笹がき牛蒡に絡んで食べごたえあり!作り置き◎
材料: 挽肉、ごぼう、人参、胡麻油、味噌、醤油、みりん、砂糖、酒、胡麻油・仕上げ、生姜すりお ...

セロリ入り竹輪☆簡単おつまみ

あと一品に〜すぐ出来ます♪セロリの爽やかな香りがあう!マヨネーズやわさび醤油でどうぞ
材料: 竹輪、セロリ
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