金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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簡単☆長芋とワカメ・枝豆の酢の物

涼しげな枝豆の酢の物です〜夏の食卓を彩ります♪ わさびを効かせておつまみに☆
材料: 長芋、枝豆(冷凍使用)、ワカメ、酢、砂糖、麺つゆ(2倍濃縮)、塩、レモン・わさびなど

簡単☆豚肉と牛蒡の生姜甘辛煮・お弁当にも

フライパンで煮込むだけ!牛蒡と生姜で旨味が増します♪油は使わずヘルシー生姜煮です☆豚 ...
材料: 豚コマ肉・豚薄切り肉など、生姜、牛蒡、酒、醤油、砂糖、みりん、水、粒胡麻・仕上げに

カニカマとトマトのバルサミコ酢サラダ

褐色のバルサミコ酢が入ったドレッシングが、カニカマと彩り野菜に合いますよ! さっぱり ...
材料: ミックスレタスサラダなど、トマト、紫キャベツ、貝割れ、カニカマ、レモン汁、バルサミコ ...

チーズ・胡麻入りライスコロッケ

チーズと胡麻が香ばしいおにぎりのコロッケです。揚げたてはなんとも美味しい♪シンプルな ...
材料: ご飯(今回4個)、チーズ、胡麻(白・黒どちらでも)、シソ(好きなふりかけなど)、小麦 ...

和風★明太子としめじ・シソのパスタ

明太子でピリッと〜シソが合います!あっさりとした中にも明太子とにんにくで旨味たっぷり ...
材料: スパゲッティ、塩、しめじ、明太子(たらこ)、大葉、オリーブオイル、にんにく、粗挽き黒 ...

えのき茸と竹輪のかき揚げ天ぷら

手軽な食材で量増しです♪ えのきの歯触りに、竹輪の旨味あり! 丼にもオススメ!
材料: えのき、竹輪、揚げ油、小麦粉、水、酒、卵

ゴーヤと人参の胡麻油・ポン酢和え

ポン酢にシソと胡麻油を入れ、ピリ辛に仕上げたゴーヤ酢です。副菜や、おつまみに重宝しま ...
材料: ゴーヤ(中身を取った重さ)、人参、シソ、塩揉み用の塩、ポン酢、胡麻油、砂糖、白胡麻、 ...

ピリ辛*大根の酒粕漬け

簡単に美味しい粕漬けが出来ますよ!お粕にピリッと唐辛子が効いて美味しいです♪この夏、 ...
材料: 大根、塩(塩漬け用)、練り粕、砂糖、塩