金沢在住〜冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理 ...

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スモークサーモンと玉ねぎのマリネサラダ☆

粗挽きマスタード・レモン・ハーブがスモークされたサーモンを引き立たせます!食卓がパッ ...
材料: スモークサーモン、玉ねぎ、ミニトマト、チャービル・イタリアンパセリ・パセリなど、オリ ...

おかか入り☆ピーマンと油揚げの金平風

鰹節と胡麻で香ばしく! あともう一品に~ピーマンと油揚げで簡単に作れます♪  
材料: 油揚げ(京揚げ使用)、ピーマン、油、みりん、醤油、酒、水、砂糖、胡麻油、花かつお、白 ...

ブロッコリーと卵の玉ねぎ入りマヨサラダ

ブロッコリーと卵で・簡単なマヨサラダ♪刻んだ玉ねぎがポイント!2023・11月26日 ...
材料: ブロッコリー、茹で卵、玉ねぎ、*酢、*砂糖、*塩、マヨネーズ、塩コショウ

胡瓜入り竹輪を生姜醤油で★簡単おつまみ

お馴染みの胡瓜入り竹輪です。 生姜醤油でさっぱりと頂きます♪おつまみや、温かいご飯に ...
材料: 竹輪、胡瓜、生姜すりおろし、醤油・ポン酢

とろ〜り旨い☆揚げなすの鶏そぼろ餡掛け

鶏そぼろでカロリー控えめ♪ 生姜がフワッ〜と香ります! とろ〜りそぼろと茄子が美味し ...
材料: なす、鶏ひき肉(胸肉使用)、ねぎ、油、水、酒、醤油、みりん、砂糖、だしの素、すりおろ ...

豚小間肉団子*しめじのオーロラソース掛け

豚小間団子にキノコのオーロラソースがとろ〜り☆安価でボリューム満点おかずです!
材料: しめじ・椎茸など、豚小間切れ肉、酒、塩・コショウ、小麦粉、油(キノコと豚肉用)、薬味 ...

ピリッと旨い★ゴーヤの粕漬け(浅漬け)

沢山ゴーヤがあったら、粕漬けにしてみませんか?お粕と一緒に頂きます。珍味です♪♪
材料: ゴーヤ、(中身)、塩、練り粕、砂糖、塩、唐辛子

蒲鉾とズッキーニ・シソの柚子胡椒サラダ

夏野菜ズッキーニで簡単に出来るサラダです♪柚子胡椒と大葉でピリッと爽やか!おつまみに ...
材料: ズッキーニ、蒲鉾、シソ(大葉)、塩、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、柚子胡椒、レモン果 ...

簡単和風おつまみ♪チーズ大葉包み山葵添え

チーズを大葉に包むだけ!山葵をちょいとつければ簡単おつまみの出来上がりです♪オードブ ...
材料: 大葉、カマンベールチーズ、わさび、しょうゆ

簡単副菜♪ブロッコリーの茎だけ金平

茎をどうしよう?とお迷いの方、ピリッと甘辛の金平はいかが♪ 簡単仕上げでお弁当にも重 ...
材料: ブロッコリーの茎、胡麻油、醤油、酒、みりん、砂糖、胡麻油、白胡麻、一味か七味