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硬いステーキ肉を柔らかく美味しくマリネ
安いステーキ肉だとどうしても 硬い けれども 和牛は 私は油こく感じるのです で こ
...
材料: ステーキ肉 1枚、ドレッシング、塩コショウ、ガーリックパウダー、砂糖(下味用)、酒(
...
ゴーヤの天日干しきんぴら
色持ちが 良いように お弁当にも
材料: ゴーヤ、砂糖、酒、味醂、白だし、醤油
セロリのコールスロー
いつも セロリが残ってしまうので
材料: セロリ、マヨネーズ、砂糖、粒マスタード、柑橘の絞り汁、かまぼこ縦に細長く切る
レトルトで アクアパッツア
レトルトの アサリコンソメ(パスタ用)でアクアパッツアが出来ます(しかも 美味しい)
材料: アサリコンソメ(レトルト)、白身魚、ミニトマト
簡単に鱈ソテー
この時期よく見るようになった 鱈 臭みもないので 私は大好きです
材料: 切り身鱈(できれば骨なし)、バターの香りのマーガリン、塩コショウ、パウダーガーリック
あまーい パプリカで肉ずめ
パプリカがとーっても甘ーい 肉詰めです
材料: ひき肉(お好みの物)、玉ねぎ、パプリカ
にらソバ
文字どうり にらとソバの 炒め物です♡
材料: ゆでそば(日本そば)、にら
ゆでタコでコチジャン和え
切って あえるだけの簡単レシピ でも これからの 季節にも 大丈夫
材料: ゆでダコ、コチュジャン、水あめ
アサリの冷凍
潮干狩りの季節ですね でも あまり多く取れたとき 保存に困ってしまって 私はこのよう
...
材料: あさり、塩水
タコさしの残りでお弁当のおかず
良く残るタコ刺し 冷凍して たこ焼きやお好み焼きもいいけれど お弁当のおかずに
材料: タコ刺し、醤油、水あめ、砂糖、野菜昆布、酒
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