東京在住。夫(元・同級生)と、7歳の息子(小1)と3人暮らしです♪* * * * ...

アーカイブ

1/2 ページ
簡単!豚コマのスプレッド
バターで炒めた玉ねぎが美味しい♪ 【更新】写真アップ&手順を修正。
材料: 豚コマ、月桂樹、にんにく、ビール(白ワインでも)、玉ねぎ、バター、コンソメ(顆粒)、 ...
青のりバター
バターに青海苔を混ぜるだけ!特にフランスパン&ワインと合います。もちろん、ご飯のおと ...
材料: バター(有塩)、青のり
飲み友に教えてもらった!しらすペペロン
パンにぬっても、おつまみにしても!教えてくれた飲み友に感謝!
材料: しらす(生 or かま揚げ)、オリーブオイル、乾燥とうがらし、にんにく
白いんげん豆のたらこサラダ
タラモサラダの、白インゲン豆バージョンです。レモンが効いたすっきり味♪
材料: 白いんげん豆の水煮、たらこ、バター、レモン、塩、お好みのドライハーブ
香菜×ごま油のタレ
香菜好きのための万能タレです♪ 豆腐、野菜、蒸し鶏、魚介類に。 ご飯や麺と和えても。 ...
材料: 香菜、にんにく、ごま油、岩塩
海老とマッシュルームのタラゴン炒め
バターとタラゴンの甘い香りで、プリプリの海老とマッシュルームを満喫♪
材料: 海老、ブラウンマッシュルーム、生のタラゴン、にんにく、バター、小麦粉、塩、白ワイン( ...
セロリ・玉ねぎ・ドライトマトのマリネ
❀話題入り感謝✿ 玉ねぎのシャキシャキを残しつつ辛みを抑え、セロリの風味と、ドライト ...
材料: セロリ、サンドライトマト、玉ねぎ、✿水、✿白ワインビネガー、✿砂糖、✿にんにく(薄切 ...
ドライトマトと白いんげん豆のペースト
ドライトマトの旨味がきいたペーストで、パンやクラッカーを美味しくいただきます♪ ヴィ ...
材料: ◎ドライトマト、◎にんにく、◎ローリエ、◎白ワインビネガー、◎EVオリーブオイル、◎ ...
海老とトマトの赤いサラダ
還暦を迎えるワイン好きの母のために作ったレシピ! テーマは「赤」(そして「健康」)。 ...
材料: 蒸し海老、ミディトマト、紫たまねぎ、☆白ワインビネガー、☆EVオリーブオイル、☆はち ...
ポール・サイモンが歌うチキン・ガンボ
Paul Simonの歌"So Beautiful or So What"に登場する ...
材料: 鶏もも(骨付き)、にんにく、✿玉ねぎ、✿緑パプリカ(orピーマン)、✿セロリの茎(筋 ...