東京在住。夫(元・同級生)と、7歳の息子(小1)と3人暮らしです♪* * * * ...

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肉骨茶(バクテー)
にんにくと胡椒がきいた、シンガポール版のバクテーです。がっつり系なのでキッズにも人気 ...
材料: 豚スペアリブ、水、料理酒、にんにく、生姜、玉ねぎ、*八角、*胡椒(ホール)、*ローリ ...
ル・ルレ・ド・ヴニース風のステーキソース
Le Relais de Venice L'Entrecôteの味を参考に。実際より ...
材料: 生のタラゴン(みじん切り)、シャロット(ベルギーエシャロット)、アンチョビフィレ(み ...
ラム肉のクラウン焼き~ハーブガーリック~
お正月やイースターに! 簡単だけど、見た目が豪華♪
材料: ラムラック、にんにく、オリーブオイル、ハーブ(ローズマリー、オレガノ等)、あらびき胡 ...
やわらか牛たんステーキ
表面カリっ!中はとろとろ柔らか♡ 1歳の息子は完食!私は1回おかわり!夫は2回おかわ ...
材料: ♪牛たんブロック(皮なし)、♪セロリの葉、♪玉ねぎ、♪にんにく、♪ローリエ、♪その他 ...