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ラーメンスープ

塩麹と玉ねぎ麹で添加物未使用の美味しいスープが作れます
材料: 水、塩麹、玉ねぎ麹

ぜんざい

アク抜きしないレシピです。アク抜きしたい場合はほかのレシピをおすすめします
材料: 小豆、水、砂糖、塩

基本のカレー粉

美味しいだけでなくスパイスの効果で健胃効果、抗菌作用などたくさんの効果が期待ます。
材料: カルダモン、グローブ、シナモン、ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、ターメリック ...

本格的エビチリ

下味をつけて炒めるだけなので思ったよりも簡単に本格的なエビチリが作れます
材料: ★しょうが、★ニンニク、★ネギ、酒、砂糖、塩、卵、塩、胡椒、片栗粉、卵白、サラダ油、 ...

カラスカレイの煮付け

冷凍のカラスカレイはいつでも手に入りやすく手軽にできて美味しいです
材料: 水、しょうが、●カラスカレイ、●ネギ、●醤油、●酒、●ししとう、茗荷、しょうが

バターコーヒーのためのバターの切り方

250gのバターを5gづつに切り分けたいときに
材料: 無塩グラスフェッドバター

手作り♪焼肉のタレ

焼肉のタレっていろんなものが入っていますが、手作りなら安心。はちみつたっぷり入れたら ...
材料: 玉ねぎ、ニンニク、りんご、しょうゆ、酒、はちみつ

和風ドレッシング 1人分

ドレッシングは買わなくても大丈夫です。家にあるもので簡単に作れます。
材料: 醤油、酢、オリーブオイル、塩、柚子胡椒(チューブ)

手作り♪キムチ

手作りのキムチは思ったよりも簡単に出来て美味しいです。 保存料なし、着色料なし、旨味 ...
材料: 白菜、玉ねぎ、りんご、生姜、にニンニク、キムチ用唐辛子、あみエビ、昆布、ニラ、ナンプ ...

アボカドとトマトのチーズ焼き

アボカドは少し硬い時、加熱すると柔らかくなります。 トマトとチーズがあれば焼くだけで ...
材料: アボカド、トマト、とろけるプロセスチーズ、塩