みなさんのおいしいレシピのおかげで毎日の献立が本当に楽になりましたヽ(・∀・)ノ ...

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いなりずしは油揚げを味わうもの by母

母によく作ってもらったいなり寿司を自分なりに作ってみました。こつは教わってたので、ほ ...
材料: 油揚げ、酢飯、白ごま、※だし汁、※砂糖、※醤油、※みりん

豆腐で簡単おとし揚げ

冷奴でも美味しいですがたまには違った食べ方でいかがでしょうか。
材料:

時間がある時に作る煮豚 おつまみにも!

買うより作るほうが断然安い!ラーメン用に作ってましたが、最近は大量のネギをのせラーメ ...
材料: 豚ロースブロック(できればタコ糸で縛ってあるもの)、ネギ(青いところのみ)、酒、おろ ...

小さなエビでも♪簡単エビカツ

エビフライにするほど大きくないエビでも組み合わせることにより、ボリュームがでます。
材料: エビ(今回はバナメイエビ)、塩コショウ、卵、小麦粉、パン粉

我が家の中華風スープの具 覚書

簡単にできる中華スープの具を書き残しておこうと思います。(まだまだ更新予定です。わか ...
材料: 塩、醤油

新じゃがいものガーリックバター炒め

フライパンだけで簡単にでき、にんにくをおろさないでいいので指も臭くなりません。
材料: 新じゃがいも、明治チューブでガーリックソフト、塩、粗挽きこしょう

手羽元でローストチキン風 

フライパンでできます。少し時間はかかるかもしれませんが、簡単にできますよ♪
材料: 鶏手羽元、塩コショウ、水、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにく(チューブも可)、生姜(チ ...

尻尾がかわいい♪エビのコロッケ

大好きなじゃがいもとエビのコラボです♪コロッケのように挽き肉・玉ねぎを使わないので、 ...
材料: エビ、じゃがいも、塩コショウ、衣(小麦粉・卵・パン粉)

そぼろといり卵ののり巻き

丼にしなくてもこれなら手でつまめるので、お弁当にももってこいです。
材料: ご飯

山芋と鶏挽肉の煮物

ほくほくしていて里芋とはちょっと違った食感が好きです。とろみをつけたので、残ったお肉 ...
材料:
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