料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』 ...

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ピーマンのこっくり煮。#ピーマン大量消費

季節野菜のピーマンを大量に消費出来ます。 ビタミンCたっぷりの一品です。
材料: ピーマン、かつお節、◎生姜、◎出し汁、◎砂糖、◎醤油、◎みりん、◎酒

味付け海苔で、簡単海苔スープ。

味付け海苔で簡単にスープが作れます。 湿気た味付け海苔に、持って来い!です。
材料: 味付け海苔、◎白だし、◎醤油、◎白ごま(お好みで)、◎ネギ(お好みで)、熱湯、あおさ ...

鶏南蛮・ 和風タルタルソースで。

タルタルソースには普通はピクルスを使いますが、きゅうりのキューちゃん風で代用しました ...
材料: 鶏もも肉、小麦粉(はじめにまぶす用)、たまご、小麦粉(最後にまぶす用)、サラダ油、酢 ...

基本の野菜のマリネ♡

基本です♪イカやエビ、タコやサーモン等を入れたら豪華な一品に♡
材料: 新玉ねぎ、にんじん、ピーマン、☆酢、☆砂糖、☆サラダ油、☆塩、☆粗びき黒胡椒

ミックスフルーツチョコマフィン♡

材料をはかりの上で量って混ぜていくだけです♪ サラダ油でも出来ますが、製菓用太白胡麻 ...
材料: 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、製菓用太白胡麻油(サラダ油でも可)、 ...

料亭を超えた!?フライパンで☆茶碗蒸し♪

具材に珍しい物を入れてます♪ 絶対に「す」が入りません!! 最近は市販の茶碗蒸しが多 ...
材料: エビ(ゆでエビで可)、しいたけの含め煮レシピID : 3938774、銀杏、切り餅、 ...

ベーコンとくるみの食べるドレッシング♡

『食べる』ドレッシングです♪ 主食が少ない時などに、ピッタリてます♡
材料: 酒、☆オリーブオイル、☆酢、☆マスタード、☆塩、☆粗びき黒胡椒、ベーコン、くるみ

ライスサラダ♪ 秘伝のドレッシングで♡ 

ライスサラダのドレッシングは普通はレモン汁を使いますが、ゆず果汁を使ったら絶品♡ あ ...
材料: 白ご飯、きゅうり、パプリカ(赤黄)、玉ねぎのすりおろし、マスタード、サラダ油、米酢、 ...

とろりんちょっ♡な、マカロニサラダ♡

デリのマカロニサラダより美味しいです♡ 簡単に出来ます♪
材料: マカロニ、にんじん、きゅうり、ツナ、☆砂糖、☆塩、☆米酢、☆粗びき黒胡椒、◆マヨネー ...

びっくりドンキーより美味しいマヨネーズ風

ドレッシングになってますが、本家より美味しいです♡ 原材料を見て、作りました♪
材料: マヨネーズ、砂糖、醤油、リンゴジュース(100%)、米酢