料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』 ...

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キャロットラペ。~レーズン×アーモンド~

大人気のキャロットラペにレーズンとアーモンドを入れて作りました。 βカロチンがたっぷ ...
材料: にんじん、塩、レーズン、アーモンド、◎酢、◎はちみつ、◎マスタード、◎塩、◎グレープ ...

蓮根と挽き肉の粒マスタード炒め。

余りがちな調味料の粒マスタードを使用して、炒め物にしました。 ほんのりと酸味があって ...
材料: 蓮根、合挽き肉、ニラ、塩・胡椒、◎醤油、◎酒、◎粒マスタード、◎みりん、◎砂糖、サラ ...

茶碗蒸し風、たまごやき。

茶碗蒸しの具材である海老・三つ葉・椎茸を入れて厚焼き玉子にしました。 ご馳走感満載の ...
材料: 卵、海老、椎茸、三つ葉、◎出し汁、◎醤油、◎塩、サラダ油

キャベツとベーコンのカレーグラタン。

キャベツたっぷり&大量消費のカレー味のグラタンです。子供から大人まで大好きな味です。 ...
材料: キャベツ、厚切りベーコン、塩・胡椒、バター、小麦粉、カレー粉、牛乳、顆粒コンソメ、醤 ...

菜の花と生姜の炊き込みご飯。

レシピID : 5539736の残りの菜の花を使って、生姜たっぷりの季節限定の炊き込 ...
材料: 米、生姜、◎醤油、◎みりん、◎塩、◎出し汁、菜の花、塩

菜の花とたまごのごまマヨサラダ。

菜の花が美味しい季節に是非食べて頂きたいサラダです。 苦みが美味しいのですが、ごまマ ...
材料: 菜の花、卵、◎マヨネーズ、◎すりごま、◎砂糖、◎酢、◎醤油、◎ごま油、ごま油、塩

ごぼうと鶏そぼろのカレー炒め。

皆さんが大好きな、お蕎麦屋さんのカレーうどん味の簡単おかずです。 餡仕立てで優しい味 ...
材料: ごぼう、鶏挽き肉、◎出し汁、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎カレー粉、水溶き片栗粉、サラ ...