「エンジェルうさぎとデビルうさぎ」という漫画を描いています黄色ネコちゃんの計量ス ...

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作り置き◆万能トマトソース

何にでも使える万能トマトソース。トマトが熟しすぎて困った時に。
材料: トマト、タマネギ、ニンニク、赤唐辛子(輪切り)、塩、オリーブオイル

作り置き◆ブロッコリーの塩茹で

茎の部分も内側は食べられます。作り置きにどうぞ。
材料: ブロッコリー、水、塩

作り置き◆合挽き肉とシメジの肉味噌

日持ちする肉味噌です。多くの派生メニューに利用可能で、とても便利です。冷凍保存もでき ...
材料: 牛豚合い挽き肉、シメジ、ショウガ(すりおろし)、ニンニク(すりおろし)、サラダ油、● ...

作り置き◆シメジとピーマンのつくだ煮

日持ちする甘辛つくだ煮です。ご飯に乗せたり、お弁当に入れたり、おつまみにもどうぞ。
材料: シメジ、ピーマン、●砂糖、●しょうゆ、●みりん、●酒

作り置き◆しらすのふりかけ

白飯にピッタリです。お弁当にも!
材料: しらす、ごま油、しょうゆ、みりん、かつお節

大根の漬物

甘く漬けた酢漬けです。
材料: 大根、●砂糖、●塩、●酒、●酢、●赤唐辛子(輪切り)

★鶏むね肉で作る簡単な鶏ハム

鶏ハムの、簡単な作り方です。
材料: 鶏むね肉、●砂糖、●塩