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etiennue
etiennue のキッチン
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最近、ご飯を作るのが好きになりました。旦那様に、友達・・・・。おいしいと言っても ...

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豆腐と鶏挽き肉の茶巾

とっても簡単！！料亭っぽい一品が出来上がります。
材料： 絹ごし豆腐、鶏挽き肉、人参、しいたけ、青梗菜、生姜、コンソメ、◎だし汁、◎酒、◎醤油 ...

鮭の南蛮漬け

油を使わないので、簡単＆ヘルシーです♪
材料： 鮭、ねぎ、人参、生姜、◎だし汁、◎醤油、◎砂糖、◎酢

高菜の古漬けと豚肉の混ぜご飯

隠し味の赤唐辛子が、ほのかに利いてます♪
材料： 高菜の古漬け、豚肉、ご飯、ゴマ油、赤とうがらし、醤油、砂糖、鰹節

豆腐とベビーホタテ煮

やさしい味のアレンジ湯豆腐です。
材料： 豆腐、ベビーホタテ、青梗菜、生姜、酒、鶏がらスープの素、水