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とちぎ和牛のさっぱり焼肉＊
とちぎ和牛は肉質が柔らかく、味覚に優れた霜降り肉です。その特徴をいかすため、調理時間
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材料：
とちぎ和牛肩ローススライス、玉ねぎ、塩・粗びき黒こしょう、Ａ．しょうゆ、Ａ．酒、Ａ．
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フレッシュ茄子のジャージャー麺風
生のナスを麺風に細切りにすることでシコシコとした歯ざわりと生の風味が味わえます。
材料：
茄子、豚ひき肉、青じそ、塩、おろしショウガ、おろしニンニク、Ａ．酒、Ａ．みりん、Ａ．
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春のアスパラ巻き＊栃木県産アスパラガス
アスパラガスの味食感を楽しむ！簡単調理で風味豊かなアスパラガスをたっぷり味わえるお料
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材料：
アスパラガス、新じゃがいも、春巻きの皮、バター、油、Ａ．塩、Ａ．こしょう
