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農林水産省
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農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

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【米粉】のっぺ

新潟県の郷土料理｢のっぺ｣が手軽に作れます！ 米粉でとろみをつけた煮汁で体がぽかぽか ...
材料： 水、だし昆布、車麩、里芋、ニンジン、焼きちくわ（太）、椎茸、鶏モモ肉、塩、ホタテ缶、 ...

【米粉】ベーグル

ほのかにお米の甘さ、香りも感じられます（農林水産省）
材料： 米粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、はちみつ（生地をゆでる際に使用）