農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

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チョコサラミ

イタリアの伝統スイーツ。保存用ビスケットを子どもも高齢者も食べやすい固さのお菓子にし ...
材料: 保存用ビスケット、バター、牛乳、ココアパウダー、砂糖、ナッツ、ドライフルーツ

【伝統料理】葉わさびの三杯酢漬け

高知県の伝統料理。さわやかな辛さが魅力の早春の味覚です(農林水産省)
材料: 葉わさび、三杯酢

ほたるいか炊き込みおこわ

プライドフィッシュ料理コンテスト受賞作品!兵庫県のプライドフィッシュ浜坂産ホタルイカ ...
材料: ホタルイカ(冷凍)、もち米、白米、ささがきごぼう、にんじん、油揚げ、だし汁、みりん、 ...

ティラミス

イタリア生まれのスイーツ。固い保存用ビスケットを高齢者も食べやすいよう柔らかくしまし ...
材料: 保存用ビスケット、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、純ココア、ミントの葉、コーヒー粉 ...

やきとりの磯部揚げ

そのままでもおいしいやきとり缶詰をさっくりとした衣揚げにしました(農林水産省)
材料: やきとり缶詰、焼きのり、揚げ油、小麦粉、練りからし、ミニトマト、卵白、片栗粉、青のり

さばのしそ天とのり天

さば味噌煮缶詰を青しそや焼きのりで風味豊かな揚げ物にしてみました(農林水産省)
材料: さば味噌煮缶詰、青しそ、焼きのり、塩、小麦粉、揚げ油、小麦粉、水、ししとう、ミニトマ ...

さば味噌餃子

さば味噌煮缶詰で作る肉・調味料不要のお手軽餃子は、予想以上のおいしさです!(農林水産 ...
材料: にら、キャベツ、さば味噌煮缶詰、コチュジャン、おろししょうが、餃子の皮、サラダ油、ご ...

さば缶詰の春巻き

さば缶詰以外の缶詰でも簡単にアレンジできます。具沢山で満腹感が得られ、パリパリとした ...
材料: 春巻きの皮、サラダ油、揚げ油、さば水煮缶詰、ゆでたけのこ、生しいたけ、ねぎ、春雨(乾 ...