残り物でのアレンジや、何より面倒くさがりなので、楽チンなレシピの覚え書き

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栄養満点!ひじきとツナの炊き込みごはん

ひじきたっぷりでおかずが微妙な時でもこれだけでも栄養たっぷりごはん! もち米と白米ミ ...
材料: 米(もち米2白米1でも)、ひじき、人参、ツナ缶、★麺つゆ、★ほんだし、★味の素

コストコプルコギアレンジ麻婆豆腐

辛くないので子供達も大好き♡ 給食の麻婆豆腐みたいです 常備しているものでできるので ...
材料: コストコプルコギ、◯にんじん、◯ピーマン、◯きのこ何でも、水、豆腐、ウェイパーなど中 ...

万能☆和風ハンバーグジャポネソース!

旦那がハンバーグ好きなので研究中。 これとケチャップベースの2種類ソースを作ります。 ...
材料: 玉ねぎ(長ネギok肉汁コツ参照、醤油、酒、酢、砂糖、はちみつ(砂糖だけ可、ウェイパー ...

牛肉トマトズッキーニ炒め!

にんにく風味でご飯が進む〜夏野菜たっぷりおかず!
材料: 牛肉、トマト、ズッキーニ、★オイスターソース、★酒、★砂糖、★にんにくチューブ、★し ...

しらすのうまみ栄養たっぷり♪常備菜

旬のしらすを使って栄養たっぷりな常備菜。味はシンプルにしらすの旨味をいかして♪青菜は ...
材料: しらす、青菜(写真は小松菜)、ごま油、酒、◎ほんだし、◎オイスターソース、◎砂糖、塩 ...

フワフワあっさり天津飯!簡単ひとりご飯

作るのが面倒な甘酢あんをポン酢で簡単に! 卵もホワホワで、ペロリと食べれちゃいます!
材料: 卵、かにかまorサラダフレーク、ねぎ(省略可、もやし(省略可、酢、◯ポン酢、◯砂糖、 ...

◎ひと手間◎鶏胸肉を柔らかくする方法

この工程で片栗粉ツルツルコーティングで胸肉がパサパサにならずにしっとり柔らかに!煮込 ...
材料: 鶏胸肉、酒、片栗粉

ひと手間で!びっくり柔らか胸肉の筑前煮!

主人がタンパク質重視で、胸肉を使ってくれというので、胸肉の柔らかさを追求しています! ...
材料: 鶏胸肉 ID:3497270、人参、ごぼう、れんこん、里芋、こんにゃく、◎酒、◎片栗 ...

簡単ランチ夜ごはんお弁当☆ビビンバ丼

特に何も難しいことは無い、簡単丼です〜
材料: ごはん、☆挽肉なんでもよい、☆焼肉のタレ(にんにく入りが良い、☆豆板醤、☆甜麺醤(あ ...

時短ランチレトルトハンバーグミートソース

ミートソースが食べたい!時に簡単にできる時短パスタ
材料: パスタ、レトルトハンバーグ、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆砂糖、塩胡椒、オリーブ ...