兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。ト ...

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鯵の南蛮漬け

あじの下ごしらえで新聞紙をひくとまな板が汚れず、においも付かないから便利です。後はそ ...
材料: 小あじ、小麦粉、揚げ油、玉ねぎ、パプリカ(赤黄)、ピーマン、赤唐辛子、べんりで酢