北海道在住♪簡単、安上がり、ヘルシーな料理をよく作るので良かったら覗いていってね ...

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揚げずに簡単。やわらかチキン南蛮

鶏ムネも下準備でしっとりやわらか。 レンジで作るタルタルソースで手抜きしまくり
材料: 鶏胸肉、*醤油、*酒、※醤油、※酢、※砂糖、卵、玉ねぎ、・マヨネーズ、・塩こしょう、 ...

ラーメンスープで。キムチ麻婆豆腐

ラーメンスープがあれば、簡単においしい麻婆豆腐ができちゃいます。キムチの酸味と歯ごた ...
材料: 木綿豆腐、玉ねぎ、合挽肉(豚ひき肉でも)、キムチ、鶏がらスープの素、サッポロ一番みそ ...

ラーメンスープで。洋風手羽元煮

よくある醤油味の煮物もいいけど、洋風な煮物もおいしいです。わざとスープを残したくなる ...
材料: 手羽元、卵、サッポロ一番塩ラーメンスープ、*醤油、*酒、*みりん、*砂糖、*塩、オリ ...

あんかけあん。とろみ付け苦手な私用

揚げだし用のあんかけの覚書に 水溶き片栗粉でのとろみ付けが苦手なので、先に混ぜてしま ...
材料: 水、顆粒だし、醤油、みりん、塩こしょう、片栗粉

メープルシロップでこく旨。卵焼き

いつもの卵焼きもメープルシロップで優しい甘さに。
材料: 卵、カナダ・ケベック州産メープルシロップ、醤油、和風だし、水

居酒屋風。簡単砂肝のにんにく炒め

にんにくがきいてておつまみに最適! お弁当のおかずにも◎
材料: 砂肝、にんにく、ごま油、塩コショウ

マヨでこっくり。もやしのピリ辛炒め

淡白なもやしがマヨで濃厚に!ピリ辛でご飯が進むおかずになります◎
材料: もやし、マヨネーズ、醤油、一味か七味

ヘルシー。豆腐の照り焼き

ダイエット料理とは思えないボリューム感。 おいしくて安上がりで我が家の定番料理!
材料: 木綿豆腐、ネギ、*しょうゆ麹か醤油、*酒、*みりん、*水、片栗粉、サラダ油

すぐできる。簡単じゃがたぬき

少ない材料でちゃちゃっとできます!おかずにも、おつまみにも最適◎
材料: じゃがいも、天かす、しょうゆ麹か醤油、青のり

紅しょうがの汁で。白菜の簡単副菜

揚げ物などの副菜にぴったり◎うっすらピンクに色付いて可愛いので、汁気をしっかり切って ...
材料: 白菜、紅しょうがの汁