基本的に、簡単でおいしく!がモットーです♫分量とか説明雑ですみません(・_・;

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ぶりのレモンカルパッチョ

簡単にオシャレカルパッチョ!パーティやおもてなしにも☻
材料: ぶり刺身、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆玉ねぎ、☆はちみつ、岩塩、ブロッコリースプ ...

簡単スパイシーフライドチキン 鶏胸鶏もも

サクサクフライドチキン!おかずにも、おやつにも、おつまみにも☻大量に作っても、どんど ...
材料: 鶏むね肉、★卵、★豆乳(牛乳)、★にんにく、★醤油、☆小麦粉、☆片栗粉、☆塩胡椒、☆ ...

簡単に!鰹のたたきリメイク 鰹の竜田揚げ

残って飽きたモノや、生物ちょっと心配だな、という時にパパッと簡単リメイク♫おつまみに ...
材料: 鰹のたたき、☆玉ねぎ、☆ねぎ、☆にんにく、★ポン酢、揚げ用油、片栗粉、ポン酢(追いポ ...

海老と枝豆とお豆腐焼き もう一品に♪

さっぱりと美味しいもう一品ができます♪混ぜ合わせて焼くだけなので簡単!
材料: お豆腐(今回は絹)、海老(冷凍)、枝豆(冷凍)、玉ねぎ(長ねぎでも)、★片栗粉、★生 ...

乾燥ポルチーニ茸のクリームパスタ

ポルチーニ×クリームの組み合わせはたまらないですよね☻マッシュルームなど加えてきのこ ...
材料: 乾燥ポルチーニ茸、エリンギ、マッシュルーム、パスタ、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ ...

蓮根など!豚肉とパクチー和風レモンスープ

簡単でさっぱりといただけて、デトックス効果もありそう☻いつでも食べれそうな味です!
材料: 豚肉、蓮根、パプリカ(黄色、赤)、人参、玉ねぎ、パクチー、水、コンソメ、醤油、レモン ...

鰯deアクアパッツァ 白身魚や切り身でも

簡単にオシャレ風おかずができるアクアパッツァ。今回の具材ではなく、お好きなお魚やお野 ...
材料: 鰯、あさり(etc...貝)、エビ(今回冷凍ですが)、ブロッコリー、ヤングコーン、ト ...

鱈や鯛deムニエル 揚げ素麺と共に♡

余ったそうめん、揚げてみたらオシャレに変貌!極力家にあるもので、フレンチ風なおかずに ...
材料: 鱈や鯛など、小麦粉、塩胡椒、バターorオリーブオイル(お好みで)、★乾燥椎茸(ポルチ ...

山芋、長芋のふわふわ焼き

ふんわりヘルシーでつまみにも♫適量、お好みでが多くてスミマセン。でも具材などアレンジ ...
材料: 山芋、長芋、紅生姜、天かす、揚げ玉、たこ、卵、粉末出汁、★青のり、★鰹節、★マヨネー ...

長崎島原の郷土料理!具雑煮

写真お餅隠れましたが…けんちん汁かのような具の量!切り昆布とお餅が絡まって、美味しい ...
材料: 鶏もも肉、にんじん、大根、しいたけ、白菜、切り昆布、お餅、だし汁、薄口醤油、料理酒、 ...
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