作るのも 食べるのも とっても幸せな時間です♪ ブログもコツコツやってます。是非 ...

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塩麹さん☆さっぱり味☆塩焼きそば!

大阪の焼きそばの大ファンですが時々、味変したくなるんですよー! 今日もそんなモードな ...
材料: 焼きそば麺、豚ばら肉、もやし、ニラ、長ネギ、ニンニク、塩麹さん☆(炒め用)、ごま油( ...

塩麹さん☆

久しぶりに塩麹さんを仕込みました! スーパーでたまたま乾燥した塩麹さんに 目が留まっ ...
材料: 乾燥麹、塩、水

ほっと梅みりん

温かい和風ドリンクです 本みりんの上品な甘味と梅のすっきりした酸味が 体と心をポカポ ...
材料: 本みりん、梅干し、お湯

つめたーい♪ゴーヤともずくのスープ!

市販のもずく酢とポン酢を使った簡単スープ!即行で完成なのにサッパリおいしいー!
材料: ゴーヤ、もずく酢、出汁(ミネラルウォーターなどでも)、ポン酢、大葉、白ゴマ、(好みで ...

お豆腐団子の豆乳みたらしあん☆

お豆腐と粉だけで即完成!お豆腐入りなのでもちもちっとしてるけど柔らかです♪
材料: お豆腐、薄力粉、☆醤油、☆砂糖、☆豆乳、☆豆乳、☆片栗粉

朝ごはんにも!桜海老とゴマの焼きおにぎり

パパっと出来ちゃうので朝ごはんにもお弁当にも大活躍!
材料: ご飯、桜海老、ゴマ、塩、お醤油

とろとろ!カブのやさしいお味噌汁☆

とっても簡単なのに、ほっと安心するやさしい味です!
材料: カブ(葉っぱも)、お麩、出汁、味噌

キャラ弁に!ギョニソのくるりんフラワー

火を使わないのであっという間!!ソーセージのピンクが嬉しいです☆
材料: 魚肉ソーセージ

お手軽!ヘルシー!とろりん甘酒☆

モニターで頂いたラカントsを使って、ヘルシーで美容にもバッチリな甘酒を作ってみました ...
材料: 酒粕、水(牛乳でも♪)、ラカントs、片栗粉、(好みで)生姜すりおろし

生姜のミリン煮☆

砂糖ではなく、ミリンを使うのでまろやかに仕上がります!
材料: 生姜、タカラ本ミリン