主婦歴28年、マンネリ料理から脱出

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新玉ねぎと豚バラのみそ炒め

炒める事で甘みが増す新玉ねぎのみそ炒めです。ごはんが進みます。
材料: 新玉ねぎ、豚バラ肉、ネギ、塩コショー、炒め油、七味唐辛子、みそ、みりん、酒、オリゴ糖

鯵ふりかけ

少しの手間で美味しく簡単にできるふりかけです。
材料: 鯵、すりゴマ、酒、みりん、麺つゆ(3倍濃縮)、オリゴ糖、生姜(チューブ)