主婦歴28年、マンネリ料理から脱出

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もちふとミニトマトの卵とじ

ふの卵とじにトマトを➕酸味が美味しいです。
材料: もちふ、ミニトマト、水、顆粒だしの素、麺つゆ(3倍濃縮)、オリゴ糖、みりん、卵(L) ...

ヤリイカとゴーヤの煮物

甘辛いヤリイカとほろ苦のゴーヤがあいますよ。
材料: ゴーヤ、ヤリイカ(ボイル)、出し汁(顆粒だしの素小さじ2)、酒、麺つゆ(3倍濃縮)、 ...

ネバネバ野菜たたきマグロニンニク味噌和え

ネバネバトロトロの夏野菜とマグロで食欲増進。
材料: モロヘイヤ、オクラ、たたきマグロ、ミニトマト、酒、みりん、オリゴ糖、だしの素(顆粒) ...

ブルーベリーあんこ

いがいな組み合わせかもしれませが美味しいですよ
材料: ブルーベリー、あんこ(缶詰)、砂糖(好み)

ゴーヤ入りジャーマンポテト

定番のジャーマンポテトにゴーヤを入れてみました。少し苦味がありますがまあまあ美味しい ...
材料: じゃがいも、ウインナー、ゴーヤ、酒、塩コショー、黒コショウ、カレー粉、ケチャップ、オ ...

ゴーヤとひじきの春雨和風サラダ

あっさりサッパリ和風サラダです。
材料: ゴーヤ、長ひじき(乾燥)、春雨(乾燥)、ツナ缶、そうめんつゆ(ストレート)、酢、オリ ...

ゴーヤとツナのサラダ

苦味があるゴーヤと辛味があうおかず
材料: ゴーヤ、ツナ缶、カレー粉、一味唐辛子、ポン酢、ごま油、すりゴマ

肉巻きオクラ

巻くだけ焼くだけ絡めるだけ、簡単
材料: オクラ、豚肉(バラ肉)、小麦粉(豚肉用)、塩コショウ、酒、オリゴ糖、ケチャップ、カレ ...

レンコンとゴーヤの梅マヨ和え

湯がいて合えるだけの簡単なおかず。
材料: レンコン、ゴーヤ、マヨネーズ、練り梅(チューブ)、麺つゆ(3倍濃縮)、オリゴ糖、粉チ ...