主婦、時々フードコーディネーター毎日のんびりと お料理を楽しんでいます。 お料理 ...

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鶏むね肉で回鍋肉

鶏むね肉を使った回鍋肉です。 豚肉に負けない美味しさ~
材料: 鶏むね肉、・塩、コショウ、小麦粉、サラダ油、キャベツ(ざく切り)、ピーマン(乱切り) ...

鶏胸肉のタレかつ丼

新潟名物「タレかつ丼」を鶏胸肉でアレンジ。生姜を利かせた甘辛のタレがサクサクの衣に染 ...
材料: 鶏胸肉(大)、塩、小麦粉、溶き卵、乾燥パン粉(細かいタイプ) サラダ油、*醤油、*酒 ...

鶏むね肉の生姜焼き

鶏むね肉を薄くスライスして生姜焼きに。 タレの配合に自信あり、もちろん豚肉でも美味し ...
材料: 鶏むね肉、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、*おろし生姜、*おろし玉ねぎ、*醤油、*み ...