プロの教える家庭料理。シェフがお料理巫女が書記。おうちが毎日レストランになるよう ...

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鶏胸肉のさっぱり梅和え

暑くて食欲がない日にさっぱりといただけます!
材料: 鶏胸肉、塩、水、梅干し、蜂蜜、ゴマ、もやし、塩、カイワレ、みりん、ゴマ

美味しい肉じゃが

定番の味! 優しい甘さの味つけです。
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉スライス、あいびき肉(あれば)、しらたき、ほんだし ...

鶏胸肉のマスタード炒め

鶏胸肉を使ったスパイシーで優しい甘さのハニーマスタードチキンです!ご飯のお供に、おつ ...
材料: 鶏胸肉、塩、胡椒、酒、鶏ガラスープの素、生姜チューブ、にんにくチューブ、卵、小麦粉、 ...

ヘルシーとんぺい焼き

ふんわり卵に美味しいソースが絡み合う!
材料: 小口ネギ、しょうがチューブ、豚肉スライス、もやし、キャベツスライス、塩コショウ、お好 ...

ピリ辛!ヘルシーな麻婆こんにゃく!

ピリ辛麻婆にこんにゃくでヘルシーに!
材料: 白ねぎ、玉ねぎ、筍、糸こんにゃく、しょうがチューブ、豚ひき肉、塩、コショウ、みそ、豆 ...

しゃきしゃきもやしのお好み焼き

もやしとキャベツたっぷり、焼いてももやしがしゃきしゃきのお好み焼きです。ソースやマヨ ...
材料: 千切りキャベツ、スライスしたネギ、もやし、小麦粉、卵、本だし、小さく切った豚バラ、水

鶏と夏野菜のトマト煮込み

味のしみたナスやズッキーニの美味しいトマト煮込み。絶妙なスパイスのバランスが夏野菜と ...
材料: ①鶏胸肉、①ズッキーニ、①ナス、①玉ねぎ、①塩コショウ、①パプリカパウダー、⑤カット ...

サーモンのムニエル

クリーミーなソースは白ワインとバターの香り、柔らかくほぐれるサーモンと絡んでとても美 ...
材料: ①玉ねぎ、②バター、②小松菜、②塩コショウ、⑤白ワイン、⑥バター、⑦生クリーム、⑦砂 ...

ゴーヤチャンプルー

苦味も美味しいゴーヤのチャンプルーです。ごま油の効いた味付けが美味しいです!
材料: ゴーヤ、湯、塩、塩コショウ、豚バラ肉、もやし、豆腐、醤油、溶き卵、ごま油

キャベツ焼

とんぺい焼きみたいなキャベツ焼きです。キャベツやもやし、ニラを使って野菜たっぷり!
材料: ①ニラ、①キャベツ、②小麦粉、②ほんだし、②卵、②水、④もやし、④紅しょうが、⑤天か ...
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