プロの教える家庭料理。シェフがお料理巫女が書記。おうちが毎日レストランになるよう ...

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シェフのレシピ★ピリ辛坦々うどん

ぴりっと辛いけど、おだしがおいしいからどんどん食べちゃう坦々うどん。
材料: ①青ネギ、②うどん、③豚挽き肉、●テンメンジャン、●しょうがチューブ、●にんにくチュ ...

★塩やきそば★

しっかり味のしおやきそば。 レモン汁やごま油の香りと あっさりしていて、ちょうどいい ...
材料: ①ピーマン、①カニカマ、①玉ねぎ、②もやし、③豚バラ肉、③しょうがチューブ、④やきそ ...

♡豚の和風あんかけうどん♡

うすあげに甘めのおだしの効いた餡がしみてじゅわ~とおいしい!餡はとろみ弱めで少しとろ ...
材料: ①しめじ(1度凍らせたものがおすすめ)、①うすあげ、②うどん、③豚バラ肉、●しょうゆ ...

♡和風カレーうどん♡

カレー粉の効いた和風なカレーうどんです。レトルトカレーのカレーうどんではなく、おだし ...
材料: ①ねぎ、①しめじ、①玉ねぎ(スライス)、②豚バラ肉、□生姜チューブ、□カレー粉、□小 ...

♡和風中華肉うどん♡

和風中華のおいし〜い肉うどんです。手順は多いけどとっても美味しい!
材料: *味噌、*砂糖、*しょうゆ、*酒、*みりん、*オイスターソース、*豆板醤、*水、*鶏 ...