プロの教える家庭料理。シェフがお料理巫女が書記。おうちが毎日レストランになるよう ...

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★鶏肉とナスのバルサミコ酢あん★

鶏肉とナスにバルサミコ酢をつかったあんを絡めました。黒酢あんかけのようですこし洋風な ...
材料: ①鶏胸肉、●醤油、●砂糖、●みりん、●にんにくチューブ、●しおこしょう、●片栗粉、● ...

シェフのレシピ★バターチキンカレー

バターのコクと、じゃがいもと玉ねぎの甘みたっぷりの本格的なバターチキンカレー。とって ...
材料: ①玉ねぎ、①じゃがいも、②鶏胸肉、●チリパウダー、●クミンパウダー、●パプリカパウダ ...

プロのレシピ★揚げないチキン南蛮★2

簡単おいしい!袋に入れてふりふり。▲いれて●入れて■入れるだけ!とろとろ甘い南蛮酢と ...
材料: ①鶏胸肉、▲しょうがチューブ、▲醤油、▲酒、③卵、④玉ねぎ(みじん切り)、●マヨネー ...

プロのレシピ♡オレンジフレーバードチキン

酸味と甘味のあるオレンジジュースをつかったソースです。チキン南蛮同様鶏肉と甘酢は良く ...
材料: ①鶏胸肉、■酒、■みりん、■塩、②片栗粉、●玉ねぎ(みじん切り)、●塩、●にんにく( ...

♡手順2つだけ鶏チリ♡

豆板醤のぴりっときいた鶏チリです。甘辛いチリソースがおいしいです。
材料: 鶏肉、■ネギのみじん切り、■ケチャップ、■生姜チューブ、■酒、■豆板醤、■砂糖、■鶏 ...

プロのレシピ♡揚げないチキン南蛮♡

お肉やわらか、梅干しとカシューナッツで南蛮酢の旨みが一層引き立つレシピです。ナッツの ...
材料: ①鶏胸肉、●しょうがチューブ、●醤油、●酒、●塩、□しょうゆ、□砂糖、□みりん、□酢 ...

プロのレシピ♡鶏のカシューナッツ炒め♡

中華料理屋さんにある鶏肉のカシューナッツナッツ炒め。甘しょっぱいたれが野菜やナッツに ...
材料: ①鶏胸肉、★酒、★しょうゆ、★塩、★生姜チューブ、②かぼちゃ、②サラダ油、③ピーマン ...

鶏肉と帆立のソテー・オリーブトマトソース

鶏肉と帆立は塩こしょうで素材の味を感じて。オリーブとトマトでイタリアンな味です。ビネ ...
材料: ①鶏胸肉、①帆立、①塩こしょう、②オリーブオイル、③トマト、●酢(ビネガー)、●パプ ...

♡エスカベッシュ♡

魚や鶏胸肉でつくる甘酸っぱいマリネ、エスカベッシュです。
材料: ①玉ねぎ、①にんじん、●白ワインビネガー(酢)、●みりん、●しょうゆ、●砂糖、●水、 ...

♡スパイシータンドリーチキン♡

漬け込んで焼くだけ。スパイシーなタンドリーチキン!!簡単だから前日の夜に漬け込んで朝 ...
材料: ①鶏胸肉、●カレー粉、●ガラムマサラ、●ナツメグ、●ターメリック、●ヨーグルト、●ケ ...