毎日料理修行中!夫の仕事の関係でカリフォルニアに在住してましたが帰国。みなさん ...

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塩麹さんdeぶりのバター焼き♪

塩麹さんパワーで、ぶりをさらに美味しくしちゃいましょう♪バターの風味がGOOD☆
材料: ぶり、塩麹さん、バター(無塩)、サラダ油

みかんの皮de陳皮茶☆ミント入り♪

食べ終わったミカンの皮、捨てないで〜!そのままお茶にしましょう♪ミントもいれたら美味 ...
材料: みかんの皮、ミント(あれば)、お湯

濃厚〜クリーミ〜♡白子のみそ汁〜♡

白子のみそ汁に、生姜、ネギをin☆身体がぽポカポカ〜、臭みも減って美味しいですよ♪
材料: 白子、生姜、ネギ(青い部分)、水、だしの素、味噌

塩麹さんdeヨーグルトダイエット

塩ヨーグルトダイエットの塩を塩麹さんに代えました☆塩麹さんの発酵の力も加わります♪ほ ...
材料: ヨーグルト、塩麹さん(ID :637783)

小松菜のバター炒め♪

少しクセのある小松菜。バターで炒めることで美味しく食べれるようになりました☆
材料: 小松菜、にんにく、バター(無塩)、塩麹さん(または、醤油)、サラダ油