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ピリ辛牛スジ煮(モツ煮)込み

ピリっとしてますが、豆板醤を入れなければお子様でも美味しく食べれます。我が家は御飯に ...
材料: 冷凍牛スジ(下処理済メンブレン)、大根、人参、板こんにゃく、★水、★鰹だし、★鶏ガラ ...

アスパラのガーリックオイル焼き

シンプルにアスパラが美味しく食べれると思います。
材料: アスパラ、オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、ブラックペッパー、塩、白ワイン

赤エビのマヨネーズ焼き

うちのクリスマス定番メニュー! ソースはバゲットに付けて食べても美味しいし、リゾット ...
材料: 赤エビ、白ワイン、ブラックペッパー、★マヨネーズ、★ニンニク(チューブ)、白ワイン( ...

アジのオーブン焼きとおまけ

このオーブン焼きだと子供もパクパクたべてくれます。意外にご飯と合います。
材料: 小アジ、ブラックペッパー(粗挽き)、酒(白ワイン)、パン粉、ミックスハーブ、オリーブ ...

アジのバジルソース焼き

生魚が苦手な子供も食べてくれるように作ってみました。
材料: 小アジ(15〜20cm)、市販ジェノベーゼソース(Barilla)、白ワイン、胡椒、 ...

アジアン風 エビカレー

備忘録のためレシピを保存します。簡単ですのでお試しください。
材料: エビ(中)、玉ねぎ、オリーブ油、ニンニクチューブ、ショウガチューブ、カレー粉、クミン ...