京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは ...

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✿やさしいお酢で七夕寒天よせ✿

七夕に作りました。 おそうめんは天の川に見立てて☆ お酢がツンとこないので、 ...
材料: そうめん(ゆがいたもの)、人参(柔らかくしたもの)、きゅうり、とうもろこし(ゆがいた ...

✿切干し大根と夏野菜の浅漬け✿

簡単すぎるのにウマイっ!! 食欲が無くても、カリッポリッ食べられて、 食物繊 ...
材料: ◆三ツ矢 サイダー、◆酢、◆塩、切干し大根、きゅうり、人参、ミニトマト、鷹の爪

✿我が家のウマウマすき焼き風丼✿

お砂糖不要!! 美味しいウマウマ牛丼が簡単に出来上がりました♪ 炭酸効果でお肉も ...
材料: 牛肉、玉ねぎ、ネギ、しめじ、◆三ツ矢サイダー、◆濃口しょうゆ、◆酒、◆みりん、◆本だ ...

✿ゴロゴロ夏野菜のスープおそうめん✿

夏野菜の入ったスープまで飲めちゃうおそうめん。 喉越しが良いから、 食欲の無い ...
材料: ◆コンソメキューブ、◆サントリー 天然水、おくら、なすび、トマト、ズッキーニ、パプリ ...

梅しそとおくら納豆のネバネバおそうめん

あっさりさっぱりな梅しそと 納豆おくらのネバネバ効果で、 今年の夏を乗り越えよう ...
材料: 素麺、納豆、おくら、大葉、梅干し、ミニトマト、◆麺つゆ(3倍濃縮使用)、◆サントリー ...

✿うちの子大好きな焼きナスちゃん✿

暑い季節にピッタリの焼きナスとツナのコラボ!! 酸味も少ないので、ウチの子も絶賛で ...
材料: ◆薄口しょうゆ、◆ミツカン やさしいお酢、◆はちみつ、◆白ごま、ツナ缶(汁ごと)、刻 ...

☆紹興酒を使って中華風とろとろ軟骨煮☆

圧力鍋を使うから簡単!! 骨がお餅みたいにもっちもち~♪ 本場の紹興酒を使って料 ...
材料: 豚軟骨、大根、人参、◆水、◆ウェイパー(中華スープの素)、◆薄口しょうゆ、◆みりん、 ...

うちの子絶賛!!ふわふわチキンナゲット風

手間かけずふわウマチキンナゲット! いつもと違って美味しいと言って お酢が入っ ...
材料: 鶏ムネ肉、◆塩こしょう、◆マヨネーズ、◆濃い口しょうゆ、◆にんにく、◆しょうが、◆ミ ...

☆簡単!!茶漬けの素でちくわの磯辺揚げ☆

材料4つで超カンタン!! 味付け不要でウンマ~♪ おかずにももちろん、、 お酒 ...
材料: ちくわ、◆茶漬けの素、◆粉、水、揚げ油

✿なすびのウマウマ味噌炒め✿

これ、やみつきになりそう~!! ごはんがすすむ一品です♪ お味噌がいい仕事してく ...
材料: なすび、豚肉、いんげん、しめじ、◆タカラ 料理のための清酒、◆味噌、◆濃い口しょうゆ ...