京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは ...

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ダシがきいてる大根サラダ

切って盛り付けて鰹節をたっぷり乗せて、合わせダレをかけるだけのシンプルなサラダ。 ...
材料: 大根、★濃い口しょうゆ、★酢、★砂糖、★すりごま、★ごま油、鰹節、焼き海苔

楽しい手作り♪揚げ麺を作ろう 

素麺などの麺類が余っていませんか? 買わなくても揚げ麺が家で簡単に作れます。 サ ...
材料: 素麺やひやむぎなどの麺、ごま油(無くても、サラダ油

ポテトとベーコンの米粉チェダースティック

米粉を使って焼き上げたもっちり香ばしいおやつです。子供達が食べやすいようにスティック ...
材料: じゃがいも、ベーコン、クラフト 切れてるチェダーチーズ、米粉(だんご粉)、牛乳、黒ご ...

チェダースープで食べる白菜ミルフィーユ

材料入れてあとはお鍋にお任せで簡単に! 調味料もコンソメ一つでお手軽なのに、チーズ ...
材料: 白菜、ベーコン、クラフト 切れてるチェダーチーズ、コンソメ、水、ブラックペッパー

ヘルシーお豆腐ハンバーグ

ドレッシングがしっかり味を決めてくれるので、味付けは塩こしょうのみで簡単。ヘルシーな ...
材料: 卵、木綿豆腐、合挽きミンチ、乾燥ひじき、パン粉、塩こしょう、サラダ油、リケン ノンオ ...

やさしいお味の茶碗蒸し

火にかけるのは7分!! 簡単に口の中でとろける茶碗蒸しの出来上がり。 ふんわりや ...
材料: 卵、だし汁、薄口しょうゆ、鶏肉、人参、おくら、しめじ

アップルばななのとろけるパン粉焼き

口の中に入れると、とろ~んととろける、 離乳食時期のお子様にもオススメのデザートで ...
材料: りんご、バナナ、★レモン汁、★はちみつ、クラフト 切れてるチーズカマンベール入り、パ ...

レンチンで♪ダシがウマイ白なすの生姜醤油

レンチンで。アツアツでも、冷たくしても美味しいから、一人で1本ペロリ。 夏場にはも ...
材料: 白なす、鰹節、★濃い口しょうゆ、★生姜のすりおろし、白ごま

塩サバのカレークリームパスタ

牛乳とカレー粉で作る簡単クリーミーなパスタです。 いつもの塩焼きに飽きたらぜひ♪ ...
材料: パスタ、塩サバ、片栗粉、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、しめじ、★牛乳、★カレー粉 ...

白なすの肉味噌マヨグラタン

肉味噌とマヨネーズで濃厚な、とろ~りサクサクがたまらない白なすのグラタンです。 味 ...
材料: 白なす、★肉味噌、★マヨネーズ、とろけるチーズ、パン粉