当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大 ...

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【食の匠オススメ】けんちん汁【岩手県】

岩手県食の匠がオススメする、野菜たっぷり具だくさんのけんちん汁のレシピです! 山菜入 ...
材料: 大根、ニンジン、ゴボウ、木綿豆腐、油揚げ、角こんにゃく、戻したぜんまい、わらび(塩蔵 ...

【旨みたっぷり】コウダケと栗の炊き込み飯

もち米も使ってふっくら炊き上げた炊き込みご飯です。 香りのよいコウダケで味に深みが出 ...
材料: 味付コウダケ、うるち米、もち米、甘栗、塩、水、キノコ汁、酒

【プロ並みフレンチ】ニジマスのムニエル

手頃な大きさのニジマスは丸ごとムニエルにする事で見た目のインパクト十分!香ばしい香り ...
材料: ニジマス、レモン、サラダ油、バター、塩、粗挽き黒コショウ、小麦粉、パセリ

トマトと干しシイタケ入りピーマンみそ

調味料としても、ご飯のお供や、お酒のお供にピッタリ!栄養たっぷりな一品です。
材料: ピーマン、米麹、ざらめ、トマト、干ししいたけスライス、なんばん、醤油

【レタス大量消費】レタスとアサリの酒蒸し

レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです! 一玉まるごと調理できます。
材料: レタス、あさり、酒、塩コショウ

【レタス大量消費】レタスの和え物

レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです! レタスサラダを冷やし中華のタレでさ ...
材料: レタス、キュウリ、人参、タコ、冷やし中華のタレ

【レタス大量消費】レタス餃子

レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです! キャベツの代わりにレタスを使った餃 ...
材料: レタス、ひき肉、ニラ、ニンニク、しょうが、ごま油、塩コショウ、餃子の皮

【レタス大量消費】ロールレタス

レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです! キャベツの代わりにレタスを使いまし ...
材料: レタス、鶏ひき肉、豆腐、しいたけ、小松菜、たまご、片栗粉、塩コショウ、オイスターソー ...

【レタス大量消費】レタススープ

レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです! 生のレタスには飽きてしまった方に。
材料: レタス、トマト(小・ミニトマトでも可)、しめじ、じゃがいも、ベーコン、創味シャンタン

【レタス大量消費】レタスチャーハン

レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです! 意外な組み合わせですが美味しくいた ...
材料: レタス、ごはん、たまご、ウインナー、オリーブオイル
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