当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大 ...

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【お酢でさっぱりと】サンマずし

秋に比べて脂が少ない冬のサンマは、お寿司や丸干しのような加工品にすると美味しく食べら ...
材料: サンマ(生)、5倍酢、塩、ごはん、根生姜、人参、塩・酢