気まぐれで載せています。製菓専門卒、元パティシエ、調理師。凝った料理は苦手です。

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材料3つ 優しい味のプリン 離乳食にも♡

余計なものを入れず、砂糖控えめのプリンです。妊婦さんや赤ちゃんの離乳食(※)にもどう ...
材料: 卵黄、牛乳、砂糖(今回は三温糖にしてみました)

工程2つ!レンジで簡単おからチョコケーキ

タンパク質豊富なので後ろめたさなくパクパクいけます。チョコの量を減らせば更に低カロリ ...
材料: 全卵、砂糖、牛乳、ベーキングパウダー、生おから、(※おからパウダーでもOK、ココアパ ...

初心者向け 簡単マフィン 離乳食にも♡

バターの香りが芳醇な美味しいマフィンです。 シンプルなのでアレンジは自由自在!
材料: 常温に戻したバター、砂糖、溶き卵、ホットケーキミックス、牛乳

余ったカスタードクリームで簡単マフィン

モチモチ食感と卵のコクが濃い、プリンみたいな生地!余ったカスタードクリームと生クリー ...
材料: 全卵、グラニュー糖、サラダ油、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、塩、余ったカスタードク ...

しっとりもちもち!たまごケーキ

しっとりもちもちの秘密はカスタードクリーム! フルーツなどでアレンジして食べたいパン ...
材料: 卵、砂糖、カスタードクリーム(ID:3931737)、薄力粉、サラダ油

コシのある かため カスタードクリーム

☆は鍋で合わせて計量、 ★はボウルに計量、 ◎は合わせて計量すると洗い物が減ります( ...
材料: ☆牛乳、☆グラニュー糖、バニラエッセンス、★全卵、★卵黄、グラニュー糖②、◎薄力粉、 ...

ザクッと濃厚!チョコ×チョコクッキー

チョコ好きの食べる手が止まらない!コーヒーとアーモンドの香ばしさが隠し味♡ザクザク、 ...
材料: 無塩バター、粉糖、全卵、アーモンドプードル、☆薄力粉(☆合わせてふるう)、☆ココアパ ...

簡単!幼児向け甘さ控えめクッキー

甘さ控えめなのでアイシングクッキーの土台にも♡ 1歳の子供がもりもり食べる、体に優し ...
材料: バター、粉糖、卵黄、牛乳、薄力粉

いちじく グラノーラ マフィン

自宅で食べるなら生クリーム、バニラアイスなど添えても美味しいです。 ジャムを挟むなら ...
材料: ホットケーキミックス、牛乳、フルーツグラノーラ、オリーブオイル、いちじく、ストロベリ ...

登山用 経口補水液

夏山の登山に欠かせない大事な経口補水液を、軽い荷物で持っていけるアイディア品です。
材料: 水、☆砂糖 (上白糖を使用)、☆塩