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豆乳とホワイトコーンの擂り流し鍋『雪…
豆乳とホワイトコーンの擂り流し鍋『雪々鍋』
Produced by 日本料理 百代
材料:
鱈、白子、生湯葉、ポロネギ、ホワイトコーン、タイニーシュシュ、カリフローレ、エンダイ
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ホワイトアスパラと白ハラスの変わり焼…
ホワイトアスパラと白ハラスの変わり焼浸し ホワイトアスパラのすり流し
Produce
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材料:
アブラツノ鮫ハラス、ホワイトアスパラ、ホタテ、にんにく、塩、うす口しょうゆ、黒コショ
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ホタテとヒラメのメダイヨンに煮干しのリ…
ホタテとヒラメのメダイヨンに煮干しのリゾット
Produce by ラ・プラス青い森
材料:
ホタテ(貝柱)、ヒラメ(皮無し)、米、煮干(だし汁)、たまねぎ(みじん切り)、ニンニ
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鮫のトローリチーズのせ焼き
鮫のトローリチーズのせ焼き(空芯菜、たけのこ白菜添え)ベビーベビーのチリソースがけ
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材料:
鮫肉(1切れ30g)、トローリチーズ、空芯菜(5cm長さ 30g×4)、ベビーベビー
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