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熊本はたくさんの「食」の宝物に恵まれています。それは食材だけではなく気候や風土、
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熊本はたくさんの「食」の宝物に恵まれています。
それは食材だけではなく気候や風土、歴史、文化、生産者、料理する人、そこで暮らす人々の手によってつくられているもの。
熊本の豊かな「食」をたくさんの人に知ってもらいたい。
その想いを胸に、KAB「くまもと5ツ星」キャンペーン実施中です。
商品タグでは熊本の特産品をご紹介中!
http://www.kab.co.jp/kumamoto5stars/
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ブルーベリーのマリネとフレンチトースト
ブルーベリーのはちみつマリネとフレンチトーストを作りました。
材料: ブルーベリー、はちみつ、バケット、牛乳、卵、砂糖、バター
コーンポテト
コーンポテトを作りました。
材料: とうもろこし、じゃがいも、サラダ油、バター、塩・こしょう
とうもろこしのパンケーキ
とうもろこしのパンケーキを作りました。
材料: とうもろこし、卵、牛乳、米粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、こしょう、バター、サラ
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ブルーベリーの簡単ジャム
ブルーベリーの簡単ジャムを作りました。
材料: ブルーベリージャム、砂糖、レモン汁
ヒゴムラサキのピザ風
ヒゴムラサキのピザ風を作りました。
材料: ヒゴムラサキ、ミニトマト、ベーコン、オクラ、トマトケチャップ、ピザ用チーズ
お豆腐白玉の枝豆あん添え
お豆腐白玉の枝豆あん添えを作りました。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、枝豆、水、砂糖、塩
ヒゴムラサキのカナッペ
ヒゴムラサキのカナッペを作りました。
材料: ヒゴムラサキ、ミニトマト、クリームチーズ、バジルの葉、オリーブオイル、塩
大豆ときゅうりのマリネ
大豆ときゅうりのマリネを作りました。
材料: サラダ用大豆、きゅうり、塩、白ワインビネガー、バルサミコ酢
かぼちゃの冷たいポタージュ
かぼちゃの冷たいポタージュを作りました。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、水、固形スープの素、サラダ油、塩・こしょう
桃+バナナ+ヨーグルトのスムージー
桃+バナナ+ヨーグルトのスムージーを作りました。
材料: 桃、バナナ、ヨーグルト
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