旦那(おとん♡)と可愛い盛りの息子(12歳)と3人家族、だったのが11年ぶりに出 ...

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✿ブロッコリーの茎としめじの梅昆布炒め✿
塩昆布と梅だけで味付けできます。 簡単なのでおつまみやお弁当、あと1品にもどうぞ♬
材料: ブロッコリーの茎、しめじ、塩昆布、梅干し
息子も大好き♡高野豆腐の肉詰め
高野豆腐に野菜が入った肉だねを入れて、少し薄味に炊きあげました。
材料: 高野豆腐、鶏ミンチ、人参、たまねぎ、シイタケ、ねぎ、片栗粉、醤油、しょうが(チューブ ...
❤大好きな思い出の母の煮物❤
昔から大好きだった糸こんたっぷりの煮物。これでご飯めちゃくちゃ食べれます♡ 安い牛こ ...
材料: 牛肉細切れ、糸こんにゃく、人参、たけのこ水煮、ごぼう、椎茸、◎砂糖、◎濃口醤油、◎み ...
シャキシャキ蓮根の筑前煮
我が家は蓮根は横切りじゃなく縦切りです。最後に蓮根を入れることにより、一層シャキシャ ...
材料: 鶏肉、蓮根、ごぼう、人参、里芋、たけのこ(水煮)、こんにゃく、しいたけ、水、顆粒だし ...
おからで揚げない焼きコロッケ
じゃがいもの代わりにおからでヘルシーに。揚げずに焼くから後片付けも楽チン♬
材料: おから、ミンチ、玉ねぎ、◎砂糖、◎しょうゆ、◎水、マヨネーズ、塩コショウ
巻き巻きで柔らかジューシー照り焼き♡
こまぎれ肉をもどした麩に巻きつけるだけで、柔らかで豪華な塊り肉に。甘辛照り焼きにして ...
材料: こまぎれ肉(豚、牛どちらでも)、麩(すき焼き用など少し大きめのもの)、●しょうゆ、● ...
節約料理☆もやし納豆
もやしは低カロ♪納豆は栄養満点✿作るのも後片付けもズボラしちゃいましょう❤
材料: もやし、納豆、〇バターまたはマーガリン、〇めんつゆ(2倍希釈)、お好みでごはん
ズボラ母の即席お味噌汁+隠し味
少しのお味噌汁、わざわざ鍋を使うのも面倒。だったらお椀一つで作っちゃいましょう♪美味 ...
材料: 味噌、だしの素、お湯、ねぎ、乾燥わかめ
いつものお味噌汁に生春菊入れてみて~♬
生の春菊好きの方必見です!香り豊かなお味噌汁に変身☆食感もよく絶対ハマります♡
材料: おうちのお味噌汁、春菊
✿おでん✿
そろそろ涼しくなってきたので、温まるおでんはいかがでしょう♬納得の出汁ができました。
材料: 大根、じゃがいも、こんにゃく、練りもの(お好きなもの)、ゆでたまご、鶏肉 たこ等、水 ...