普通のサラリーマンです。色んなジャンルの料理に挑戦&アレンジしながらのんびりUP ...

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カルボナーラ・ロッソ

トマトクリームソースを卵黄でさらにまろやかに☆真っ赤な濃厚カルボナーラ!
材料: スパゲティ、ベーコン、トマトソース(市販の出来合いの物でOK)、白ワイン、生クリーム ...

レトロな喫茶店風ナポリタン

口のまわりをケチャップでベタベタにしながら、懐かしの太麺ナポリタンを召し上がれ。
材料: スパゲッティ(1.8〜2.2mmの太め)、ソーセージ又はチョリソー、ベーコン(出来れ ...