酒とつまみが大好きです♡卵料理のレシピがあまり無いのですが、私のスタンドは卵を自 ...

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ラーメン屋みたいな豚バラチャーシュー

おつまみや、ラーメンのトッピング、ご飯のおかず、丼の具に!
材料: 豚バラ肉ブロック、麺つゆ、砂糖、タコ糸

キャベツとひじきのマヨネーズカルボナーラ

余ったひじき煮や切り干し大根でも!野菜は春キャベツ、新玉ねぎ、白菜など旬の野菜で!
材料: ひじき(乾燥)、干し椎茸スライス、油揚げ、人参(千切り)、サラダ油、◎麺つゆ、◎砂糖 ...

豚肉と白菜のピリ辛味噌炒め

白菜の大量消費に、おつまみやお弁当にも、丼にしても美味しいです。
材料: 豚肉(薄切り)、白菜、サラダ油、味噌、砂糖、水か酒、ほんだし(顆粒)、醤油、豆板醤、 ...

カキの和風オイル漬け

冷凍のカキを美味しく!保存もききます。
材料: 冷凍牡蠣、しめじ、ほんだし、砂糖、醤油、にんにく(みじん切り)、サラダ油、ブラックペ ...