食べる事、作る事好き。器やお花も好き。                歳を重ねて ...

カテゴリ

アーカイブ

新じゃがと照り焼きチキンの和デリ風サラダ

皮ごと使った新じゃがの食感が良い。大きめに切った照焼きチキンと加熱した長ねぎで和に仕 ...
材料: 新じゃが中、鶏モモ肉、ゆで卵、長ねぎ、*砂糖、*酒、*麺つゆ(創味の麺つゆ使用)、マ ...

トースターで鶏ささみ柚子胡椒マヨ焼き

おつまみにお弁当に塗ってトースターで焼くだけ
材料: 鶏ささみ、塩、*マヨネーズ、*柚子胡椒or山葵

スキレットで焼く鶏皮餃子

焼くと皮が剥がれてしまうものがあったりするけどスキレットに詰めグリル任せなら簡単、綺 ...
材料: 鶏皮餃子包める大きさの物、*豚挽肉、*玉ねぎ細かめ微塵切り、*オイスターソース、*鶏 ...

ほうれん草のクリーム煮オムレツ

割ると中からとろっとほうれん草たぷっりのクリーム煮が出て来ます。お野菜嫌いなお子さん ...
材料: ほうれん草、玉ねぎ、鶏肉、ホワイトソース缶(ハインツ使用です)、牛乳(ホワイトソース ...

鶏皮ポン酢

天然のコラーゲンたっぷり食べましょ
材料: 鶏皮、茹でに使う酒、茹でに使う葱の青い所、白葱、ポン酢、ごま油、氷

柚子の香り〜♪鶏肉の塩から揚げ:✲

柚子の香りのふんわりする塩唐揚げです♡
材料: 鶏もも肉、*鶏ガラスープの素、*塩胡椒、*柚子の皮のすり下ろし、*柚子の絞り汁、*砂 ...

バルサミコ酢で♪手羽先の照り焼き❤

血行が良くなり冷え性の改善にも効果のあるお酢をたっぷり使っています❤
材料: 鷄手羽先、ハーブソルト、オリーブオイル、にんにく、バルサミコ酢、蜂蜜、醤油

さっぱり葱だく☺︎鶏胸肉の柚子胡椒ぽん酢

余熱で火を入れ柔らかくジューシーに。柚子胡椒ぽん酢でさっぱりと。
材料: 鶏胸肉、塩胡椒、酒、水、✳︎ぽん酢、✳︎柚子胡椒、万能葱