食べる事、作る事好き。器やお花も好き。                歳を重ねて ...

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とても簡単なトマタマサンラータン風スープ

いつものスープにお酢とラー油を加えればサンラータン風に♫相性の良いトマト&卵を使って
材料: *水、*完熟したトマトを櫛形に切る、あれば、薄くスライスした筍、コンソメスープの素、 ...

イカ墨焼きそば

沖縄麺の中でもっちりコシのある平打ち麺を大蒜多め&イカ墨で炒めるとコクがでてとっても ...
材料: 沖縄そば(茹で麺)、いか(今回は紋甲烏賊の下足)、ニラ、もやし、烏賊の墨塩辛、オリー ...

濃厚担々麺♪搾菜と練り胡麻で辛旨〜♪☺︎

ポイントは刻んだ搾菜。こくのある坦々麺に♪お子さんには辣油なしで、スープに豆乳を足し ...
材料: お好きな生麺(今回は太麺)、青梗菜やタアサイ等の青菜、豚挽肉、*甜麺醤、*醤油、*酒 ...