食べる事、作る事好き。器やお花も好き。                歳を重ねて ...

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食欲そそるニンニクの芽とモツの黒胡椒炒め

ニンニクの芽と豚モツを黒胡椒塩ダレで炒めました。 いつでもスーパーに並んでいる茹で豚 ...
材料: 茹で豚モツ、ニンニクの芽、臭い消し用酒、*酒、*牛ダシダ、*塩、*砂糖、*ごま油、* ...

スキレットで焼く鶏皮餃子

焼くと皮が剥がれてしまうものがあったりするけどスキレットに詰めグリル任せなら簡単、綺 ...
材料: 鶏皮餃子包める大きさの物、*豚挽肉、*玉ねぎ細かめ微塵切り、*オイスターソース、*鶏 ...

たっぷりセロリのワンタンスープ

セロリを丸ごと使ってワンタンスープにしました。色が変わるまでしっかり煮て葉も柔らかく ...
材料: セロリ、豚バラ薄切り、*鶏ガラスープの素、*おろし生姜、*ごま油、*片栗粉、ごま油、 ...

豚バラでとってもジューシー♪にら饅頭☺︎

市販の餃子の皮を使ったお手軽飲茶♪少ない材料で餃子より簡単かも^ ^
材料: にら、豚バラ肉薄切り、紹興酒なければ料理酒、おろしにんにく、鶏ガラスープの素、砂糖、 ...

圧力鍋とお魚グリルで♪ローストスペアリブ

下準備なしで簡単に♪30分あればジューシーで中まで美味く出来ちゃう♪シンプルな味が美 ...
材料: スペアリブ、*鶏がらスープかコンソメ顆粒、*水、*酒、*ローリエ、お好きな塩(岩塩の ...

茹で豚バラの刻み生にら醤油かけ〜☺︎

豚肉とにらの組み合わせで疲労回復!生のにらを刻んで放置し血液もサラサラに♪
材料: にら、*醤油、*胡麻油、酒、豚バラ薄切り

たっぷり!葱が主役の豚キムチ☺︎♪

風邪予防になる葱をたっぷり使って♪
材料: 葱、豚バラ肉薄切り、キムチ、胡麻油、オイスターソース、マヨネーズ、調整用に塩胡椒