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ヘルシーおかず♪カリフラワーの卵とじ
とってもヘルシーなお惣菜です。ふんわりな卵を纏ったホロホロ柔らかいカリフラワーは優し
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材料：
カリフラワー、竹輪、卵、☆水、☆ほんだし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油
こっくり旨～♡豚とゴーヤの甘味噌炒め
レシピ本掲載♡ゴーヤ苦手な方にもお薦め！こっくり絡む甘味噌に豚の旨味も加わり苦味軽減
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材料：
ゴーヤ、豚バラ肉、ごま油、☆ニンニク(チューブ)、☆生姜(チューブ)、☆味噌、☆砂糖
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ご飯に乗っけて♪梅おかかで旨い！ネギ味噌
朝食やお弁当に♪品数がちょっと足りないな〜な夕飯に♪ご飯にちょこっと乗っけるだけでモ
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材料：
長ネギ、梅干し、味噌、みりん、砂糖、ほんだし、鰹節、炒りごま
鮭とほうれん草のとろ〜りクリームグラタン
冬の定番.クリーム煮に半熟たまごとチーズを乗せて焼きました♪たまごもチーズもとろ〜り
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材料：
生鮭、ほうれん草、玉ねぎ、マーガリン、☆薄力粉、☆牛乳、コンソメ(顆粒)、塩、胡椒、
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豚バラ菜の花＊辛子マヨソテー
豚バラの程よい脂の旨味とマヨネーズのコク。味付け簡単♪これだけでご飯もビールも進むガ
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材料：
菜の花、豚バラスライス、塩、生姜(チューブ)、マヨネーズ、☆マヨネーズ、☆練り辛子(
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ヘルシー！豆腐とエリンギのとろうま煮
鶏の旨味を吸ったエリンギと豆腐がとろッと旨いよ♡ちょいボリュームのある中華なサブおか
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材料：
鶏もも肉、塩、胡椒、エリンギ、絹豆腐、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、
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ズッキーニとパプリカのガーリックマヨ焼き
にんにくマヨでこっくりソテーした夏野菜にパルメザンの香りがほんわり♡お酒のおつまみに
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材料：
ズッキーニ、パプリカ、ベーコン(ハーフ)、マヨネーズ、にんにく(チューブ)、粉チーズ
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キャベツ大量消費☆塩もみキャベツが旨い
100人感謝です☆キャベツ沢山食べられるよ塩もみでシャッキ②の歯触りが最高！塩もみキ
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材料：
キャベツ、しゃぶしゃぶ用豚スライス、小麦粉、塩、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖
