麺類が大好きで、週に1回はお店で食べています。外で食べたものからインスピレーショ ...

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サバ缶(味噌煮)で〜栄養満点!野菜スープ

サバ缶は骨ごと摂取できるので、カルシウム・タンパク質・ビタミンと栄養満点なスープです ...
材料: サバ味噌煮缶、キャベツ、人参、玉ねぎ、エリンギ、水、オリーブオイル、コンソメ(顆粒使 ...

生クリーム不使用!トマトクリームペンネ

生クリームもトマト缶もも必要なし!まろやかで甘みのある優しいペンネです。
材料: ペンネ、牛乳、ベーコン、キノコ(エリンギやしめじ)、玉ねぎ、バター、小麦粉、ケチャッ ...

めんつゆのみ、鍋1つ!超簡単な肉うどん

肉とつゆを別に作る肉うどんが多いと思いますが、面倒なのと肉が甘すぎるので、鍋一つで出 ...
材料: 冷凍うどん、豚肉 (バラでもこまでも)、長ネギ、めんつゆ (かけつゆの濃さに調節した ...

鶏ささみと椎茸の柚子胡椒パスタ

梅こんぶ茶のアレンジレシピです!鶏ささみと椎茸でヘルシー☆椎茸を他のきのこに変えても ...
材料: パスタ、鶏ささみ、椎茸、長ネギ、大葉、日本酒(肉にまぶす用)、オリーブオイル(炒める ...

絶品!お店の味〜きのこと野菜のカレー☆

全ての具材が細かいので、何日も煮込んだようなカレーに仕上がります。最高のカレーが完成 ...
材料: カレールー(ジャワカレー使用)、牛肉小間切れ(牛でも豚でも。ひき肉でも可。今回は牛肉 ...

舞茸とニンニク薫る~納豆パスタ

キノコの旨味と玉ねぎの甘味、ニンニクの香りと納豆が合います。肉類を入れなくても美味し ...
材料: パスタ、納豆、舞茸(雪国まいたけ 極 を使用)、玉ねぎ、ニンニク、大葉、海苔、オリー ...

栄養満点!しらす・野菜オムレツ(卵焼き)

タンパク質・ビタミン・カルシウムが一度に取れる栄養満点のオムレツ(卵焼き)です。
材料: 卵、しらす、お好きな野菜(今回はニラ・キャベツ)、粉チーズ、砂糖、胡椒、バター

うにの豆乳クリームパスタ

生クリーム不使用でも、豆乳とバターのコクで美味しいウニのパスタが作れます。生食用のウ ...
材料: スパゲッティ、うに、玉ねぎ、しめじ、豆乳、バター、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ ...

余っているタレで~丸なすのはさみ焼き

家に余りがちなタレ類(うなぎ・照り焼き・焼き肉・照り焼き)を使った、美味しいなすのは ...
材料: 丸なす(普通のでも○)、豚挽き肉、長ネギ、大葉、片栗粉(タネに入れる方)、おろし生姜 ...

サッポロ一番塩~ツナ トマ きゅうり冷麺

暑い夏にさっぱり食べられます。鍋1つで簡単です。サッポロ一番が全く別のものになります ...
材料: サッポロ一番 塩ラーメン、トマト、きゅうり、ツナ缶 (オイル使用のもの)、冷水、砂糖 ...
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